Was für ein unfassbar toller Abend!
Große Freude bei Karls: Die Karls Erlebnis-Dörfer wurden am 13. März 2026 mit dem Hamburger Gastronomiepreis 2026 ausgezeichnet. Gewürdigt wurde insbesondere die Innovationskraft, Kreativität und authentische Umsetzung der gastronomischen Konzepte, mit denen Karls seit Jahren Millionen Gäste begeistert.
Zu den ausgezeichneten Ideen gehören unter anderem Friedas Hof-Küche, die Pfannkuchenschmiede, der Treggergrill, das Erdbeer-Döner-Restaurant, das humorvolle Pipi-Kaka-Land, das Erdbeer-Waffelhaus sowie viele weitere liebevoll entwickelte Gastronomieformate in den Erlebnis-Dörfern.
„Diese Auszeichnung bedeutet uns enorm viel – vor allem, weil sie eine echte Teamleistung ist“, sagt Karls Gründer Robert Dahl. „Hunderte großartige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen jeden Tag dafür, dass unsere Gäste bei Karls weit mehr erleben als klassisches Freizeitpark-Fastfood.“
Jährlich besuchen Millionen Menschen die aktuell sieben Karls Erlebnis-Dörfer, das Pier 7 in Warnemünde sowie das Barbycafé im Rittergut in Loburg. Dort entstehen täglich frisch zubereitete Gerichte, Torten, kreative Food-Ideen und überraschende kulinarische Erlebnisse – oft rund um das Lieblingsprodukt des Hauses: die Erdbeere.
Der Hamburger Gastronomiepreis würdigt insbesondere die Mischung aus handwerklicher Qualität, kreativen Themenwelten und einer authentischen, bodenständigen Küche, die Karls über die Jahre zu einer eigenen gastronomischen Handschrift entwickelt hat.
Und bei Karls geht die Reise weiter:
„In den kommenden zwei Jahren werden wir ein regelrechtes Feuerwerk an neuen Ideen starten“, kündigt Robert Dahl an. „Wir möchten die Erdbeere kulinarisch noch stärker feiern und unsere Gäste mit vielen neuen gastronomischen Überraschungen begeistern.“
Die Karls Erlebnis-Dörfer sehen die Auszeichnung vor allem als Ansporn: weiter zu experimentieren, weiter zu entwickeln – und weiterhin mit viel Herz, Humor und Leidenschaft für ihre Gäste zu kochen.
Bilderquelle: Karls Erlebnis-Dorf